Szafka sprawdzająca do pieczenia

Niedrogie jest kupić szafkę do pieczenia do pieczenia Aby pieczenie okazało się smaczne i bogate, nie wystarczy przestrzegać przepisów. Konieczne jest zakupienie proofera, w którym ciasto drożdżowe zostanie poddane starzeniu do wymaganych parametrów. To urządzenie pozwala stworzyć optymalne warunki dla temperatury, wilgotności i ciśnienia, niezbędne do prawidłowego poluzowania. Bakterie drożdżowe biorące udział w procesie wymagają tych wskaźników. Główną zaletą tej techniki jest jej wszechstronność. Szafy proofingowej Climate-Agro można używać w małych piekarniach mechanicznych, placówkach gastronomicznych, sklepach, supermarketach i cukierniach. Gotowe produkty będą bujne, bogate, zachowają właściwości po schłodzeniu przez długi czas. Model jest kompaktowy, łatwy w zarządzaniu, ma wygodne wymiary, dużą pojemność, wydajność. Przystępna cena szafy proofingowej sprawia, że jest to opłacalny zakup dla klientów prywatnych i korporacyjnych.