Maszyna do formowania A2-ShFZ-01

Maszyna jest zaprojektowana do formowania wykrojów z piernika lub innego ciasta o podobnych właściwościach do powierzchni poprzez wytłaczanie pofałdowanych rolek przez dysze matryc z otworami o różnych konfiguracjach, a następnie cięcie wiązek testowych na osobne wykroje przy użyciu mechanizmu tnącego struny. Maszyna służy do produkcji pierników o różnych recepturach o okrągłym i owalnym kształcie, ciastek takich jak „Owsianka”, „Ulotki”, „Mozaika” itp. Maszyny są dostępne w dwóch wersjach: z osadzeniem na dolnych arkuszach (A2-ShFZ) oraz z osadzeniem bezpośrednio na taśmie pod piecem (A2-ShFZ-01).