Prasa filtracyjna Della Toffola UNIVER

Filtry te są zdolne do ekstrakcji fazy ciekłej pozostającej w osadzie, a także do uzyskania stałego placka bogatego w materiały odpowiednie do stosowania w produktach ubocznych przetwarzania wina. Wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Urządzenia te są wyposażone w pompę zasilającą i układ hydrauliczny do ręcznego lub automatycznego zamykania filtra. Worek filtracyjny jest wykonany z plastikowych płyt z centralnym kolektorem do dystrybucji przefiltrowanego produktu i kolektorów w rogach do zbierania filtratu. Każda płytka filtracyjna jest wyposażona w arkusz folii polipropylenowej. W modelu UNIVER 400 × 400 pakiet filtrów można zastąpić płytami do stosowania z arkuszami podczas przetwarzania wina. Modele z płytami filtracyjnymi od 400 × 400 do 1200 × 1200 mm.