Aplikatory do mięsa
Delikatesy mięsne i kiełbasy po przygotowaniu są nabijane w folię i obwiązywane. Do tych operacji są wykorzystywane takie urządzenia, jak aplikatory. Strona Foodbay.com oferuje pneumatyczne i ręczne aparaty, wyprodukowane przez takich znanych producentów, jak Spomasz, Metalbud Nowicki, Logos.
Właściwości i zalety aplikatorów do mięsa
Aplikatory (lub inaczej napełniacze) współpracują z celofanową i kolagenową folią, a także siatką tekstylną. Zastosowanie urządzenia w procesie technologicznym pozwala osiągnąć następujące rezultaty:
- Polepszyć walory smakowe wędzonych i parzonych kiełbas;
- poprawić kolor wyrobów;
- zwiększyć ilość gotowych produktów;
- wykorzystać w produkcji małe kawałki surowca oraz skrawki mięsa;
- wykorzystać jako zamiennik białko sojowe.
Produktywność maszyn wynosi 800 kg na godzinę, średnica rury formującej – 135 mm. Aplikatory są wyposażone w system przygotowywania powietrza oraz w urządzenie chroniące pompę próżniową.
Gdzie można korzystnie nabyć aplikatory do mięsa
Na stronie Foodbay.com prezentowane są najbardziej korzystne oferty sprzedaży aplikatorów do mięsa, dostępna jest niezliczona ilość modeli różnych modyfikacji. Dla wygody użytkowników strona posiada filtr wyszukiwania urządzeń zgodnie z określonymi parametrami. Odwiedzający może pobrać cennik dowolnej firmy.
