Emulgator (mikroobrób) Karl Schnell FD-175

Zastosowany emulgator (mikrokrawer) Karl Schnell FD-175 Mikroobrób jest maszyną do równomiernego mielenia surowców, doprowadzając go do stanu emulsji ze wstępnie zmielonych surowców na nożu do bloków lub blacie. Celem dalszego przetwarzania jest wypełnienie osłonki strzykawką do kiełbasy, która jest sparowana z maszynką do strzyżenia, obróbka cieplna w komorze wędzarniczej (komorze cieplnej), gdzie odbywa się gotowanie. Emulgatory FD 175 oparte są na najbardziej zaawansowanych technologiach. Zakres rozciąga się od mielenia mięsa, sera, warzyw, owoców, słodyczy do produktów przemysłu chemicznego. Ich solidna konstrukcja łączy w sobie wysoką wydajność, długą żywotność i łatwość obsługi. Niska wysokość załadunku pozwala rozładować produkt bezpośrednio z noża lub miksera do leja emulgatora. Kratka do mielenia: 175 mm Wydajność: do 2500 kg / h Lej zasypowy: 140 l Prędkość obrotowa silnika: 3000 obr./min Moc: 37 kW Nasza firma ma zawsze szeroką gamę urządzeń do przetwarzania mięsa na wszystkich etapach przetwarzania mięsa. Zadzwoń !!! Zamów !!! Odpowiemy na wszystkie pytania !!!