Maszyna do krojenia chleba

Ręczna krajalnica do chleba, przeznaczona do średniej produkcji. Maksymalny rozmiar chleba do krojenia to 330x480x180 mm, grubość krojenia to 10-13-16 mm. Zakres: piekarnie, cukiernie, fast foody, piekarnie, placówki gastronomiczne i inne przedsiębiorstwa z różnych dziedzin działalności. Zasada działania: Produkt do cięcia jest ręcznie umieszczany na tacy zbierającej lub przenośniku odbiorczym i za pomocą przenośnika ciśnieniowego wchodzi do strefy cięcia. Piły nożowe są przymocowane do ramy, która składa się z 2 części poruszających się w przeciwnych kierunkach. Ze strefy cięcia produkt pokrojony w plasterki wchodzi do stołu odbiorczego i ręcznie przenosi do opakowania.