Frez ciągły Tetra Pak Freezer 4000 A2

Ciągła zamrażarka Tetra Pak to ulepszona wersja naszej poprzedniej linii ciągłych zamrażarek Tetra Hoyer Frigus KF. Te nowe scentralizowane agregaty chłodnicze są w pełni skomputeryzowane, wyposażone w automatyczny system kontroli i monitorowania wszystkich głównych parametrów procesu. Zapewniają szybsze i płynniejsze uruchomienie, a także zwiększoną stabilność jakości produktu w porównaniu z poprzednimi modelami i mają odchylenie standardowe wynoszące zaledwie 0,7%. Jednostki te są podłączone do centralnej jednostki chłodniczej, która może wykorzystywać czynnik chłodniczy na bazie fluorowęglowodorów (HFC), amoniaku (NH3) lub dwutlenku węgla (CO2). Frez ciągły Tetra Pak 4000 A2 450 - 4500l / h. Rzeczywista wydajność zależy od składu mieszanki, temperatury na wylocie i innych czynników. Dane dotyczące wydajności dotyczą lodów o 100% przekroczeniu i zawartości tłuszczu mlecznego wynoszącej 10%.