Ten zestaw urządzeń jest przeznaczony do produkcji gruzińskiego chleba pita. Wydajność: 200 szt. / Godz. Surowce: mąka Energia do pieca: energia elektryczna Wszystkie elementy mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304 Napędy i elementy produkcji europejskiej Kluczowe cechy zestawu urządzeń: • MOŻLIWOŚĆ ZASTOSOWANIA RÓŻNYCH RECEPTUR I PRODUKCJI RÓŻNYCH RODZAJÓW PRODUKTÓW (LAWA GRUZJA) , UZBEK SMILLETS itp.); • PIECZENIE NA KAMIENI. Skład linii obejmuje: - poduszki do formowania; - piec z ceglanym paleniskiem; - szafka proofingowa; - stojaki i tace do chłodzenia. Proces technologiczny: Na poduszkach do formowania wykonaj wykroje o pożądanym kształcie i rozmiarze. Proofowanie kawałków ciasta odbywa się w szafce proofingowej. Po korekcie produkty piecze się w piecu z paleniska z cegły. Gotowy produkt jest chłodzony na specjalnych stojakach. Firma „Ukrtechnofoods” produkuje urządzenia dla przemysłu spożywczego od 1994 roku. Główną specjalizacją naszej firmy jest produkcja urządzeń dla przemysłu makaronowego, cukierniczego i piekarniczego. Nasze produkty są szeroko reprezentowane na całym świecie. Geografia dostaw obejmuje kraje Europy, Azji, Bliskiego Wschodu i Ameryki Północnej. Firma zapewnia roczną gwarancję na wszystkie produkowane urządzenia, a także zapewnia uruchomienie linii i szkolenie personelu.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia