Browar 98 litrów

Kuchenka, pustka, kadza z filtrem. Ogrzewanie: Powietrze Dziesięć - 3 kVA! Patelnia ma fałszywe dno! Miejsca w razie potrzeby można zwiększyć. Średnica patelni wynosi 490 mm. Wysokość wynosi 500 mm. Obróć na fałszywym dnie - wyjmowanym. I jest potrzebny wyłącznie do ekstrakcji. Zasady pracy: wlej wodę, rozgrzej do pierwszej przerwy i wlej słód. Aby podnieść temperaturę, używamy podgrzewania elektrycznego. Po zakończeniu fermentacji spuszczamy brzeczkę do zbiornika pośredniego. Wyciągamy umytą granulkę z pojemnika i wyciągamy ją fałszywie. Wlej brzeczkę i wskocz na tena. Patelnia ma kran spustowy i miejsce na termometr bimetaliczny.