Wybierz branżę:
Przemysł mięsny
Informacje dodatkowe:
Мощность привода ножевого вала - 37 (37 / 37) кВт (плавный привод/ high speed)
Мощность привода чаши - 1,5 кВт
Число оборотов ножевого вала в режиме резки - 2000/4000 (500-4800/ 500-5200) об/мин (плавный привод/high speed)
Число оборотов ножевого вала в режиме перемешивания вперед и назад - 80/ 160 (50-500) об/мин (плавный привод)
Число оборотов чаши - 10/ 20 (7-20) об/мин (плавный привод)
Dwie prędkości wału nożowego (2000/4000 rpm), płynny start. Dwie prędkości miski (10/20 rpm), łagodny start. Cztery tryby mieszania: 2 do przodu i 2 do tyłu (80 + 160 obr / min). 6-ostrzowa głowica tnąca. Hamulec elektroniczny wałka nożowego. Termometr elektryczny i obrotomierz z wyświetlaczem cyfrowym. Dodatkowo frez może być wyposażony w: 1. Płynny napęd wału nożowego (50-4800 obr./min) z biegiem wstecznym (50-500 obr./min), a także płynny napęd miski (7-20 obr./min.). 2. Wskazanie braku równowagi noży z automatycznym wyłączaniem. 3. Ręczny rozładunek z pługiem do płynnego mięsa mielonego. 4. Programowane komputerowo sterowanie z rozszerzonym elektronicznym panelem sterowania (na pilocie), menedżerem receptur, ADS 200. 5. Kompleks o wysokiej prędkości 50-5800 obr./min (tylko z gładkim napędem wału ostrza) 6. Klapa do przypraw w dźwiękoszczelnej pokrywie. 7. Hydrauliczne urządzenie załadowcze do wózka o pojemności 200 litrów. 8. Sprzęt próżniowy. 9. Sprzęt do gotowania. 10. Urządzenie do dostarczania azotu (tylko z urządzeniami próżniowymi i kuchennymi). 11. Zaopatrzenie w wodę. 12. Hydrauliczny odciążnik i pokrywa noża w połączeniu z hydrauliczną pokrywą próżniową.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia