Piece półkowe Monofi MMKF 150

Piece wielopoziomowe (Matador) niewyposażone w specjalnie zaprojektowane kamienne podeszwy recesywne i system cyrkulacji ciepła. System ten zapewnia absolutnie równomierny rozkład ogrzewania gazowego na wszystkie pokłady, a zatem doskonały piekarnik w wyniku pieczenia. Każdy piec pokładowy ma wydajne urządzenie do gotowania na parze, które pozwala na uzyskanie wymaganej ilości pary w dowolnym momencie. Urządzenia odparowujące można indywidualnie włączać i wyłączać dla każdego pokładu. Zapewnia to szczególną korzyść dla wyrobów cukierniczych. Wysokiej jakości materiał izolacyjny zapobiega utracie ciepła, a tym samym oszczędza energię. Pojemność * 4500 Powierzchnia kuchni m2 15