Kompletna linia do produkcji mrożonych półfabrykatów frytek

Wykonujemy urządzenia i kompletne linie do produkcji mrożonych półproduktów (kęsów) frytek. Wydajność półfabrykatów jest uzgadniana z klientem Cały kompleks urządzeń wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI-304. Dane techniczne i koszt sprzętu zostaną ogłoszone na oficjalne życzenie klienta. Nie produkujemy komór zamrażania szokowego. Klient dokonuje zakupów niezależnie. Podstawowe wyposażenie linii obejmuje: • Kąpiel recepcyjna do namaczania roślin okopowych; • podkładka typu bębna; • Maszyna do obierania ziemniaków; • Szczotka i podkładka bębna; • stół grodzi inspekcyjnej; • Maszyna do krojenia ziemniaków w „słomki”; • Instalacja do płukania „słomek”; • Blancher z chłodnicą; • Instalacja do suszenia „słomek”; • Zamrażarka szokowa. Produkt końcowy: obrany, pokrojony w paski, blanszowany, suszony, mrożony półfabrykaty ziemniaczane.