Договорная
Феррара | Dodano : 23 lipiec 2016, ilość
adres:
Феррара,
Wybierz branżę:
Urządzenia piekarnicze i cukiernicze
6 ukośna taca Mistral - gaz Konwekcja elektryczna do pieczywa i pieczenia Gaz Mistral 6TTR jest najbardziej kompletny na rynku i spędził 30 lat na technice i nauce konwekcji oraz parę zapałek na chleb i świeży, mrożony lub półgotowy makaron. Wyposażony w innowacyjny palnik katalityczny wytwarza dużą ilość ciepła i zapewnia 40% oszczędności energii w porównaniu z tradycyjnymi palnikami atmosferycznymi w piekarniku. Zespół inżynierów i szefów kuchni Bakeoff skupił najbardziej zaawansowaną technologię na 6 tacach; Numer kontroli temperatury pozwala na wykonanie najbardziej skomplikowanych i delikatnych przygotowań, a 10 etapów pieczenia może podnieść wyobraźnię piekarzy na nowy poziom. Piekarniki analizują automatyczne czyszczenie; są modułowe i mogą się pokrywać; Są elastyczne dla każdej produkcji i można je uzupełnić maszyną na zakwasie i piekarnikiem.