Sprzęt chłodniczy dla mięsa
Чиллер для охлаждения тушек птицы
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
4 600 000 Р.
46 904$
43 573€
2021
Холодильная камера Polair
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
120 000 Р.
1 223$
1 136€
Do negocjacji
2021
Холодильная камера с температурным режимом до -18°С
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
Договорная
2021
Холодильный шкаф Olis двухстворчатый
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
80 000 Р.
815$
757€
Do negocjacji
2019
Kvaerner Pozioma zamrażarka płytowa
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
Ловерсолл
Договорная
2019
Sprzedaj zamrażarkę skrzyniową Weber Abwarter i Liebherr
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
Ladis
26 392 Р.
269$
250€
2019
Zamrażarka z Rivacold Monoblock, rok budowy 2014, zamrażarka, zamrażarka
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
Eilenburg
421 744 Р.
4 300$
3 995€
2019
ALPENINOX ELX handlowa zamrażarka ze stali nierdzewnej, lodówka, zamrażarka
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
Eilenburg
105 563 Р.
1 076$
999€
2019
ILKA-CELL KÜHLHAUS-dzbanki sok-complete-with-kruszywo
Sprzęt chłodniczy dla mięsa
Eilenburg
179 460 Р.
1 829$
1 699€
Sprzęt chłodniczy dla mięsa jest wykorzystywany zarówno w przedsiębiorstwach produkcyjnych, jak i podczas sprzedaży gotowych produktów. Ma on za zadanie chronić naturalne właściwości produktów spożywczych. Nabyć podobne urządzenia o różnym przeznaczeniu i konfiguracji można na stronie Foodbay.
Charakterystyka sprzętu chłodniczego dla mięs
Technologiczny cykl produkcyjny wyrobów mięsnych wymaga chłodzenia i zamrażania surowca i półproduktów. Działanie niskiej temperatury jest także niezbędne do przechowywania produktów. Każdy z tych procesów wymaga zastosowania innych urządzeń. Sprzęt chłodniczy zakładu mięsnego może się składać z następujących urządzeń:
- Tuneli chłodniczych;
- chłodziarek typu freezer box;
- zamrażarek;
- komór szokowego zamrażania itp.
W tunelach produkty po obróbce termicznej są poddawane działaniu niskich temperatur. Tunele są instalowane w ciągu automatycznej linii do produkcji półfabrykatów.
Chłodziarki typu freezer box to rodzaj sprzętu chłodniczego, w który są wyposażone zakłady przetwórstwa mięsnego. Są one przystosowane do chłodzenie produktów, umieszczonych w opakowaniu, co ułatwia transport towaru i zapewnia produktom bezpieczeństwo.
Wykorzystywane w produkcji komory posiadają różne parametry i przeznaczenie. Są one stosowane do chłodzenia i zamrażania produktów. Dostępne jest również wyposażenie chłodnicze do krótkoterminowego lub długoterminowego przechowywania mięsa. Pierwszy wariant jest wykorzystywany w sklepach i innych punktach handlowych. Należą do niego witryny, szafy i komory o niedużych rozmiarach. Agregaty do długoterminowego przechowywania żywności znajdują zastosowanie w przedsiębiorstwach produkcyjnych oraz magazynach.
Dzięki komorom szokowego zamrażania można w przyspieszonym trybie schłodzić produkty do pożądanej temperatury. Takie urządzenia są wykorzystywane przeważnie w celach przemysłowych.
Gdzie można dokonać zakupu urządzeń do przechowywania mięsa
Foodbay – platforma internetowa, służąca do zamieszczania bezpłatnych ogłoszeń. Na stronie są oferowane różnorodne urządzenia dla przemysły spożywczego. Podczas wyszukania potrzebnego towaru można skorzystać z opcji filtrowania. Jest także dostępna funkcja pobierania cennika wybranej marki.
