Blancher na warzywa

Maszyna do blanszowania służy do obróbki cieplnej warzyw i grzybów przed dalszym przetwarzaniem, tj. Zamrażaniem, suszeniem lub na przykład gotowaniem z nich konserw. Wydajność 1. 5–2 ton na godzinę. Powyższe dane odnoszą się do instalacji wskazanej na zdjęciu. Zależą od indywidualnych wymagań klienta.