Maszyna do rozdzielania kalafiora i brokułów na kwiatostany

Maszyna przeznaczona jest do cięcia łodyg kalafiora lub brokułów. Urządzenie nie wymaga kalibracji surowców - jest wyposażone w automatyczny system pomiaru jego wartości. W zależności od rodzaju surowca (brokuły lub kalafior) należy wymienić zestaw noży. Wielkość powstałych kwiatostanów jest regulowana przez głębokość wejścia ostrza do głowy. Nie jest konieczne sortowanie surowców przed podaniem ich do urządzenia - sam zainstalowany system pomiarowy określa jego wartość i wybiera odpowiednią głowicę noża.