Niemiecka firma Schiwa istniej od ponad pół wieku i znajduje się w mieście Schorndorf. Jej założyciel Manfred Schindler rozpoczął swoją działalność od produkcji wag elektronicznych. Obecnie firma zajmuje się produkcją wyspecjalizowanych linii produkcyjnych do krojenia. Są to urządzenia, które cieszą się obecnie największą popularnością.
Krojenie produktów – bardzo ważny proces w produkcji żywności. Od jakości krojenia zależy wygląd zewnętrznych produktów. Współczesny konsument zwraca dużą uwagę na to, co kupuje. Nowoczesne wyposażenie urządzeń gwarantuje dokładność w każdym calu. W procesie krojenia prowadzona jest kontrola parametrów i wagi poszczególnych porcji.
Jakie produkty można pokroić, wykorzystując automatyczne urządzenia:
Nabywając urządzenia Schiwa możecie zwiększyć swoje możliwości produkcyjne. Na przykład linie do kiełbas pozwalają na przygotowanie do 6 tys. kawałków na minutę. Jednocześnie rozmiar porcji ustalacie sami. W celu zapewnienia reprezentacyjnego wyglądu towaru można wybrać wariant układania. Ustawienie parametrów ma miejsce w panelu zarządzania. Bardzo dobrą opinię posiadają linie do krojenia sera. Ich wydajność również wynosi 6 tys. kawałków na minutę. Do obsługi takich urządzeń wystarczy 1-2 ludzi.
Na stronie Foodbay.com bardzo łatwo znaleźć oferty sprzedaży takich automatycznych linii. Tutaj znajdują się urządzenia o różnym przeznaczeniu i w różnych kategoriach cenowych. Dlatego też nietrudno jest dokonać wyboru potrzebnego urządzenia. Dokonać zakupu wybranego towaru można bezpośrednio u oficjalnego dilera w waszym kraju.