Основным видом деятельности Mauting с самого начала является производство оборудования для копчения и термической обработки мяса. Основатели фирмы обладают многолетним опытом работы в данной области - с предыдущего места работы в компании, которая производила комплексное оборудование для мясной промышленности, включая коптильни. Данным оборудованием были оснащены все мясокомбинаты бывшей Чехословакии.