LIMA – to jeszcze jedna firma z długą historią i bogatym doświadczeniem w produkcji wąsko wyspecjalizowanego sprzętu wykorzystywanego w przetwórstwie mięssnym. Firma została założona na początku lat 70. ubiegłego wieku, w czasach, kiedy zachodnie regiony Francji i Bretanii stały się liderami w dziedzinie mięsnej produkcji.
Wszystko zaczęło się od hodowli i przetwórstwa drobiu, ale obecnie firma gra główną rolę w produkcji mięsno-kostnych separatorów. Dziewięćdziesiąt procent towarów danej marki jest dostarczana do ponad 100 krajów świata.
Trudno wyobrazić sobie nowoczesny zakład przetwórstwa mięsnego bez chociaż jednego mięsno-kostnego separatora, maszyn do trybowania mięsa lub odkostniarki danej marki.
Zalety sprzętu LIMA:
Dzięki temu otrzymujemy delikatne, świeże i zachowujące swoją strukturę mięsne produkty.
Na tablicy ogłoszeń „Foodbay” towary przedstawionej marki zajmują konkurencyjne miejsce pośród podobnych. Na stronie zamieszczone są różne ceny technologicznego sprzętu LIMA kilku przedstawicieli marki, istnieje także możliwość zapoznania się z cennikiem bezpośrednio od producenta. Dzięki danemu sprzętowi produkcja może uzyskać nowy poziom jakości.