Niemiecka firma Knecht liczy sobie prawie 60 lat, a jej założycielem jest Fritz Knecht. Początkowo było to niewielkie przedsiębiorstwo usługowe, które zajmowało się naprawą i renowacją urządzeń do przetwórstwa mięsnego. Obecnie jest to duża firma, produkująca urządzenia do ostrzenia noży.
Oberschwaben to południowoniemiecki region znany z produkcji kiełbas najwyższej jakości, dlatego też początkowo zadaniem firmy Knecht była obsługa urządzeń do jej wyrobu. Nowoczesna firma oferuje różne usługi. Zapoznając się z katalogiem produktów Knecht można zauważyć, że produkty i usług są podzielone na kilka grup:
Firma pomaga w wyborze usług lub produktów, które maksymalnie odpowiadają konkretnemu klientowi. Ponadto utrzymuje dostatecznie bliski kontakt z kupującymi, żeby szybko rozwiązywać problemy, które mogą się pojawić w procesie eksploatacji. Głównym celem przedsiębiorstwa jest efektywność i jakość procesów produkcyjnych ich klientów, minimalizacja przestojów i zakłóceń oraz realizacja procesów bez żadnych przeszkód.
Swoją popularność urządzenia zawdzięczają liderskim pozycjom technologii w konkretnej dziedzinie. Firma oferuje tylko najlepsze nowatorskie rozwiązania, dotyczące sfery wykorzystywania noży kutrowych i ich ostrzenia.
Niemieckie noże i urządzenia do szlifowania firmy Knecht to odzwierciedlenie jakości. Na tablicy ogłoszeń można odnaleźć najlepsze narzędzie przedsiębiorstwa, które stale są doskonalone i optymalizowane. Firma robi wszystko, żeby dostarczyć swoim klientom przełomowe wyroby w najbardziej korzystnych cenach. Duży wybór pozwoli każdemu znaleźć odpowiednią rzecz.