Niemiecka firma Сhocotech działa na cukierniach rynku od 1920 roku. Jej założycielem był Otto Лауенштайн, a znajduje się ona w Wernigerode. Przedsiębiorstwo wchodzi w skład grupy firm SOLLICH i zajmuje się produkcją maszyn lub całych linii technologicznych dla fabryk cukierniczych.
Cechy sprzętu Сhocotech
Firma zajmuje się produkcją sprzętu, za pomocą którego są wykonane:
- Грильяж;
- syropy;
- soki do picia;
- czekolada;
- karmel;
- халву;
- iris;
- galaretki i wiele innych produktów.
Wszystkie urządzenia, które schodzą z linii produkcyjnej firmy są dokładnie testowane w laboratorium. Badania prowadzone w laboratorium odbywają się w zwykłych skalę przemysłową, aby sprawdzić, czy sprzęt wytrzymać standardowe tempo pracy.
Sprzęt może być używany w przedsiębiorstwach o różnych rozmiarach. Na przykład, seria Princess stworzony wyłącznie dla laboratoriów zakładów cukierniczych. Płyta instalacja do produkcji желейных mas Сhocotech z tej serii jest w stanie pracować w małych ilościach, co pozwala testować nowe przepisy na galaretki lub produkcję małych partii.
System szkolenia na receptę mieszanki mogą mieć różne wersje, w zależności od przeznaczenia i wydajności kuchenek i urządzeń. Mogą one być bez koszul ogrzewania lub z nimi, wyposażone w mieszadłami z zabierakami albo mieć ogromną ilość. Urządzenia mogą być uzupełnione węży do kamer lub innych urządzeń dla większej wygody.
Kupić sprzęt Сhocotech
Platforma Foodbay zebrała najlepsze oferty sprzedaży maszyn do fabryk cukierniczych i fabryk od niemieckiego producenta Шокотек. Tutaj można znaleźć płyty zabudowy, глазировочное sprzęt, systemy karmelizacji i wiele innych maszyn. Aby je kupić, trzeba po prostu skontaktować się z przedstawicielami firmy.
- Ważenie i systemu mieszania
- Systemy dozujące
- System for caramelizing
-
Kotły do masy cukierniczej
- Miksery
- Maszyny do produkcji szyb
- Maszyny formierskie
- Maszyny do produkcji czekolady i słodyczy
- Wielofunkcujne urządzenie
- CIP-systems
