Pionowa prasa do sera (pneumatyczna)

Pionowa prasa do sera przeznaczona jest do prasowania wszystkich rodzajów sera, w tym szwajcarskiego (z wyjątkiem wydłużonego cylindrycznego sera) w celu zagęszczenia masy serowej w formie sera, usunięcia części serwatki i utworzenia warstwy wierzchniej. Działa zarówno z żelaznymi, jak i plastikowymi formami serowymi. Można naciskać eurobloki i formularze wielopostaciowe. Naciśnięcie jednocześnie do 4 formularzy na 1. platformie. Możesz użyć różnych formularzy. Pozwala utrzymać stałą presję. Autonomiczna kontrola każdej sekcji. Nie trzeba czekać na wypełnienie całej prasy. Dwie wersje prasy - z panelami sterowania ręcznego i automatycznego. Taca do zbierania surowicy pozwala zbierać i osuszać odsączoną surowicę i wykluczać dodatkowe zanieczyszczenie bakteryjne. Regulując liczbę półek, możesz zmieścić się w każdym pomieszczeniu.