Смежная отрасль:
Сырье для пищевой индустрии
Доп. информация:
г. Москва, ул. Ибрагимова, д. 31, корп. 47,
тел.: +7 495 980-25-18,
8 800 700-33-50
info@ingredico.ru
Камедь ксантана является микробиологическим полимером. Применяется в качестве вещества, контролирующего вязкость раствора и реологию. Псевдопластичность камеди ксантана почти не зависит от концентрации и градиента сдвига. Вязкость 1200 - 1600 cps
Рекомендуемые дозировки:
0,1 - 0,2%
Свяжитесь с автором объявления