Конвейер предназначен для эффективного деления тушек на части и отделения филе. Конструкция состоит из самостоятельного подвесного цепного конвейера с приводным и натяжным устройствами. Синтетические конусы, на которые насаживаются тушки, крепятся на опоры, соединенные с троллеями подвесного конвейера.