Эмульситатор Seydelmann KK 250

Эмульситатор Seydelmann KK 250 это машинa для очень тонкого измельчения с уникальной для данного рынка технологией: в отличие от традиционных систем с режущими решетками/ножами предварительно перемешанный измельчаемый материал всасывается через систему следующих друг за другом по вертикали режущих решеток и пластин. Они находятся на минимальном расстоянии друг от друга и не соприкасаются при вращении. Трение металла о металл, а, следовательно, и попадание металлической пыли в сырье полностью исключено. Износ пластин значительно сокращается.
Тонкость измельчения фарша определяется количеством используемых режущих решеток и пластин, а также количеством и размером их отверстий. Возможно получение как тонкоизмельченного (при использовании до семи режущих пластин), так и грубоизмельченного фарша.