Договорная
Москва | Добавлено: 9 июня 2016, номер: 14477
Адрес:
Москва,
Смежная отрасль:
Кетчупы и майонезы
Доп. информация:
+7 (4912) 24-38-23, 24-38-26, 45-65-01, 45-33-31
Габаритные размеры:
1550х1700х1850
Предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 100 мм, патрубком для верхней подачи продукта, форсункой для циркуляционной мойки, двухсекционной одностенной крышкой, инжектором пара и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Для удобства потребителя выпускается ванна в исполнении ИПКС-072-100-01П(Н), конструктивным отличием которой является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Объем ванны, не менее, л 1100
Рабочий объем ванны, не более, л 1000
Максимальная температура нагрева продукта, °С 95
Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин 50
Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см 1,5
Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг 110
Частота вращения мешалки, об/мин 35
Диаметр сливного отверстия, мм 100
Установленная мощность, кВт 1,0