Ротационная печь Rotorbake E(T)16 18 Италия от Bake Off.

Ротационная печь Bake Off Rotorbake E16 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).
Дополнительные характеристики:
• Количество вентиляторов: 3
• Парообразование: 5 л/мин.
Технические данные:
Габариты: 1730 x 2090 x H 2500
Электрическая мощность: 80 kW (80.000 kcal/h)
Вместимость: 1 тел 800х1200 или 2 тел 600х800
Напряжение : 380В
Вес : 1300 кг ( 1400 кг)
Дополнительные опции:
Интерфейс USB - 194 евро
Сенсорный экран Vision – 786 евро
Платформа - 1850 евро
Автоматический подьемник тележки – 2 035 евро
Тележка 18 ур под противни 1200х800 – 730 евро