16 142€
Москва | Добавлено: 27 апреля 2017, номер: 27625
Адрес:
Москва, метро Тушинская,
Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Доп. информация:
Товар в Италии под заказ. Доставка DDP Москва. 40% предоплата
Исполнение:
Электричество
Габаритные размеры:
Габариты: 1350 x 1150 x H 2320
RotorBake E2 10 Лотки - Электрические
вращающаяся печь электрическая конвекционная для хлеба и кондитерских изделий
Плоды тридцать лет опыта Bakeoff, ротор E2 (версия Electric) имеет RotorBake, сохраняя при этом наименьший из семейства характеристик и технического качества основных моделей: медленное вращение каретки внутри делает его особенно пригодным для производства тонкое тесто, обеспечивая высокую однородность и гладкость приготовления пищи.
В 10 подносах вращающихся печи полностью адаптированы к любому рабочему требованию и могут быть завершены с прувер или стойкой таблицами.
Ротационная печь Bake Off Rotorbake E2 10 teglie – elettrico используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).
Дополнительные характеристики:
• Количество вентиляторов: 2
• Парообразование: 3 л/мин.
Вместимость: 1 тел 400х600мм ( 400х800)