Договорная
Москва | Добавлено: 1 августа 2016, номер: 18985
Адрес:
Москва,
Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Габаритные размеры:
1700 х 800 х 1600 мм (с конвейером укладки)
Машина глазировочная позволяет наносить на поверхность изделия глазурь различной толщины покрытия, как со всех сторон, так и только сверху или снизу. Усовершенствованная технология глазирования обеспечивает нанесение равномерного слоя глазури, придающей изделию привлекательный блестящий вид, а также увеличивающей срок хранения.
Глазировочные машины поставляются с шириной сетки от 420 до 800 мм с охладительными туннелями для шоколадных конфет, плиток, кондитерских изделий, печенья, вафель, мороженного (с декорированием и без).
Машина для глазирования кондитерских изделий состоит из:
Сетчатый конвейер с ванной;
Лопастной насос с приводом;
Распределитель массы (глазури);
Устройство обдува;
Блок рециркуляции теплоносителя;
Основание;
Пульт управления;
Транспортер подающий.
Силовой щит и пульт управления изготовлены из нержавеющей стали. На пульте управления установлены всего две кнопки и графическая операторская панель. Машина глазировочная удобна в управлении и имеет широкие функциональные возможности:
Все органы управления сведены на одной операторской панели, в связи с чем пульт управления машиной имеет минимальные габариты и позволяет разместить его в доступном для оператора месте.
Управление всеми узлами осуществляется с операторской панели. Возможно включение как отдельных узлов (двигателей и системы нагрева), так и автоматического режима, при котором оператор выставляет все необходимые установки и включает машину. По достижении нужной температуры глазури автоматика сама включит необходимые привода и подаст световой и звуковой сигнал о готовности к работе.
На жидкокристаллическом дисплее отображается в виде наглядных рисунков и надписей вся необходимая информация: состояние работы приводов; заданная и фактическая температура теплоносителя и глазури (цифровое значение и шкала, наглядно отображающая процесс нагрева); скорость подачи глазури; в случае аварии - причина остановки машины (например, перегрев какого-либо двигателя либо обрыв проводов датчиков температуры).
Световая и звуковая сигнализация о текущей работе и в случае каких-либо сбоев с одновременным выводом информации на графический дисплей операторской панели.