Договорная
Москва | Добавлено: 3 августа 2016, номер: 19156
Адрес:
Москва,
Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Доп. информация:
+3(80569) 55-10-33
Дозатор – наполнитель ДШВ – 701 предназначен для дозирования и наполнения кондитерских полуфабрикатов (вафельных трубочек, круасанов, пончиков, эклеров, пирожных), а также декорирования и склеивания печения различных видов.
Может наносить начинки на всевозможные рулеты, тортовые коржи и другие кондитерские полуфабрикаты.
Машина позволяет производить отсадку и дозировку мафинов и некоторых видов бисквитных кексов.
Дозатор – наполнитель позволяет использовать в качестве начинок сгущенное молоко, различные виды повидла, джемов, конфитюров, жировых начинок и другие виды жидких и пластичных начинок.
Дозатор имеет возможность работы, как в автоматическом, так и в ручном режиме работы (управление кнопкой на кондитерском пистолете), а также включения с помощью педали (дает возможность использовать для работы обе руки).
Основа машины – двухкамерный шестеренчатый насос с выходными каналами на дозировочные иглы и кондитерский пистолет. Насос изготовлен из пищевых полиамидов производства Германии и не подвержен коррозии и окислению.
Привод дозатора – мотор – редуктор фирмы «MOTOVARIO» (Италия). В машине использованы фитинги (быстроразъемные соединения) и трубки подачи начинок фирмы «KOMODO» (Япония), обеспечивающие рабочее давление до 10 кРа.
Дозатор – наполнитель может эксплуатироваться как одним оператором (работа с дозировочной иглой, или кондитерским пистолетом) так и двумя операторами одновременно (работа с двумя дозировочными иглами).