Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Исполнение:
Электричество
Количество уровней, max:
8
Температура выпечки, max:
300 °C
Габаритные размеры:
885x1200x1380
Конвекционная печь серии PM 6080 на 5 уровней под размер противней 600х400 мм, предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий самого высокого качества в условиях интенсивной эксплуатации.
Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских и мелкоштучных изделий из теста (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий из слоеного теста, в том числе замороженных тестовых заготовок, полуфабрикаты,мяса, рыбы, овощей, грибов и многое другое). Это печь является идеальным и простым партнером для выпечки широкого ассортимента изделий.
Печь может комплектоваться расстойным шкафом, подставкой как с направляющими, так и без направляющих для подовых листов.
Основные технические параметры растойных шкафов и подставок приведены ниже.
Свяжитесь с автором объявления