Договорная
Комо | Добавлено: 18 декабря 2015, номер: 5224
Адрес:
Комо,
Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Ширина листа теста:
120 мм
Габаритные размеры:
1500 x750 x 750
АППАРАТ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА "ГАРГАНЕЛЛИ" ИЛИ "МАКАРОН АЛ ПЕТТИНЕ"
Единственная на рынке машина, производящая “гарганелли” или "макароны ал петтине” с запатентованным механизмом, благодаря которому возможно обрабатывать в непрерывном режиме и без отходов лист теста шириной 120 мм, предпочтительно исходящий от пресса. Регулируемый калибратор позволяет получить нужную толщину продукта. Общий мотовариатор регулирует скорость машины, сопоставляя её со скоростью пресса или с производственной мощностью пастеризатора. Эксплуатационная гибкость машины и простота функционирования позволяют использовать с ней любой тип муки или смеси. Машина выполнена из сплавов алюминия, нержавеющей стали, делрина и материалов, пригодных для пищевых продуктов.