Договорная
Киль | Добавлено: 12 марта 2016, номер: 8481
Адрес:
Киль,
Смежная отрасль:
Мясная индустрия
Доп. информация:
Мощность привода ножевого вала - 37 (37 / 37) кВт (плавный привод/ high speed)
Мощность привода чаши - 1,5 кВт
Число оборотов ножевого вала в режиме резки - 2000/4000 (500-4800/ 500-5200) об/мин (плавный привод/high speed)
Число оборотов ножевого вала в режиме перемешивания вперед и назад - 80/ 160 (50-500) об/мин (плавный привод)
Число оборотов чаши - 10/ 20 (7-20) об/мин (плавный привод)
Вакуумное исполнение:
Нет
Две скорости ножевого вала (2000/ 4000 об/мин), плавный пуск. Две скорости чаши (10/ 20 об/мин), плавный пуск. Четыре режима перемешивания: 2 вперед и 2 назад (80+160 об/мин). Ножевая головка из 6-ти частей. Электронный тормоз ножевого вала. Электрический термометр и счетчик оборотов с цифровой индикацией.
Дополнительно куттер можно оснастить:
1. Плавным приводом ножевого вала (50-4800 об/мин) с реверсом (50-500 об/мин), а также плавным приводом чаши (7-20 об/мин).
2. Индикацией дисбаланса ножей с автоматикой отключения.
3. Ручнм выгружателем с плугом для жидких фаршей.
4. Компьютерным программным управлением с расширенной электронной панелью управления (на пульте), менеджером рецептур, ADS 200.
5. Highspeed-комплекс 50-5800 об/мин (только при наличии плавного привода ножевого вала)
6. Люком для специй в шумоизолирующей крышке.
7. Гидравлическое загрузочное устройство для 200-литровой тележки.
8. Вакуумное оборудование.
9. Варочное оборудование.
10. Устройство для подачи азота (только с вакуумным и варочным оборудованием).
11. Подача воды.
12. Гидравлические выгружатель и крышка ножей в сочетании с гидравлической вакуумной крышкой.