Стеллажные печи Monofi MMKF 50

Многоярусные печи (Матадор) не оборудованный с специально конструированными подошвами жары рецессивными каменными и системой циркуляции жары. Эта система обеспечивает абсолютно равномерное распределение нагрева газов над всеми палубами поэтому отличная духовка результате выпечки. Каждая колода печь имеет мощный пароварка устройство, которое позволяет требуемого количества пара в любой времени. Испаряясь устройства можно индивидуально включать и выключать для каждой деки. Это дает особое преимущество для кондитерских изделий. Высокий рассортированный материал изоляции предотвращает потери тепла, таким образом, экономит энергию.