Договорная
Генуя | Добавлено: 3 октября 2016, номер: 23377
Адрес:
Генуя,
Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Доп. информация:
Tel. +39 010 7401194
Fax +39 010 7492194
info@morelloforni.com
Габаритные размеры:
1100-1680 - 1220
Вместимость: 2 пиццы диаметром 300 мм.
Производительность: 30 пицц в час
Модель сборная на стенде.
Оснащение: теплоизоляция, термометр, мозаичный купол.
Используется для приготовления пиццы традиционным способом.
Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки.
Оснащена ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон. Эта решетка улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому, что пепел от горящего дерева падает в ящик, позволяя легкую, надежную и гигиеничную чистку жарочной поверхности.