Voronezh
  • Voronezh
  • 9 July 2018, номер: 32377

Cutters open ZB-125

Negotiated
Select industry: Meat industry 
Condition: Used 
Additional Information: Фирма «Компонент Плюс» активно занимается ремонтом и модернизацией мясоперерабатывающего оборудования. Также мы активно развиваем собственное производство нового оборудования. С 2016 года данное направление было выделено в отдельное подразделение под собственной торговой маркой «РасКат» (RusCut). 
Vacuum execution: No 
Voltage: 380 V
Rated power: 46.7 kW
Bowl capacity: 125 l
Rotation speed of bowl: 17 minˉ¹
Dimensions: 2020*1380*1350 
Weight: 2000 kg
Высокоскоростные куттеры серии ZB объёмом чаши 125 литров предназначены для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Общее описание:
- куттеры изготовлены полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеют современный дизайн, просты и удобны в эксплуатации.
- конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку.
- куттеры укомплектованы выгружателем фарша.
Особенности конструкции:
- оснащены системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши.
- на куттерах установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе.
- на ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации.
- электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля ведущих мировых производителей..
- шкаф электроуправления и блок индикации устанавливается отдельно от куттера (ZB-125II).
Варианты исполнения:
- ZB-125I – в главном приводе используется двухскоростной асинхронный двигатель, который позволяет получит две фиксированных скорости ножевого вала, а также мотор-редуктор на две низкие скорости перемешивания
- ZB-125II – в главном приводе используются односкоростной асинхронный двигатель с преобразователем частоты, что позволяет производить многоступенчатую регулировку скорости вращения ножевого вала в диапазоне от 300 до 4500 об/мин.
Contact the author of the ad
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
Фирма Компонент Плюс основана в 2001 году и стала приемником фирмы Компонент-В, которая начинала сво...
ю деятельность с 2000 года как поставщик ингредиентов для мясоперерабатывающих предприятий. Изначально предприятие стало специализироваться на ремонте, восстановлении и модернизации куттеров, а так же другого мясоперерабатывающего оборудования. За время существования наша организация прошла длинный путь постепенного развития, став за это время экспертом не только по куттерам в куттерах, но и специалистом во многих других видах оборудования для мясопереработки.
Voronezh, http://komponent-plus.ru/
Show on the map
Контакты:
Tel.:
74x xxx xxxx
838 views ads
1 of them today