• Smooth
  • 7 September 2020, номер: 42627

Сыроварня (Ванна для сыра) 1000 литров с рубашкой охлаждения

358 956 Р.

4 811$

4 289€

Select industry: Dairy industry, Ketchups and mayonnaises, Bread-making and confectionary equipment, Food packaging, Packaging equipment, Food industry feedstock, Agricultural industry 
Condition: New 
Пастеризатор-сыроварня 1000 литров / Варочный котел-сыроварня / пастеризатор з нержавейки для производства сыра новая.
Сыроварня применяется для изготовления твердых и мягких сортов сыра, а также: сметаны, ряженки, кефира, йогуртов, творога.
Многослойная термоизолированная емкость варочного котла, изготовлена из пищевой нержавеющей стали, и снабжена рубашкой нагрева. Котел-сыроварня подразделяется на два типа нагрева:
- Водяной (нагрев за счет ТЭНов)
- Паровой (нагрев от парогенератора)
Сыроварня снабжена:
- Крышка (как правило из двух половин)
- Сливной патрубок сырья(молочный кран- баттерфляй)
- Патрубки верхнего и нижнего уровня воды, патрубок(воронка) заливки теплоносителя, патрубок полного слива воды с рубашки (водяного котла), патрубок слива конденсата (парового котла), патрубок подачи воды для охлаждения теплоносителя, патрубки подачи и выхода пара.Все патрубки оснащены кранами.
- Система защиты от сухого включения ТЭНов.
- Легкосъемная мешалка для перемешивания молока и сырного зерна, обороты которой, регулируются за счет встроенного в систему управления, частотного преобразователя.
- Лира для резки сырного сгустка, которая может быть как автоматической(с заменой на мешалку), так и ручной.
- На самом котле установлены: манометр (для контроля давления в рубашке), реле давления(для избежания подъема избыточного давления в теплоносителе), предохранительный клапан, на случай выхода из строя реле давления.
Система управления находится на передней панели электрического ящика, и может быть снабжена:
- Системой звукового и светового оповещения
- Системой поблокового включения ТЭНов (разогрев, варка)
- Электронные термодатчики контроля температуры рубашки и сырья
- Таймер для мешалки, варки, выгрузки загрузки насосом.
- Резистор для регулировки оборотов мешалки
- Клавиша-реверс для переключения вращения мешалки, как по часовой так и против часовой стрелки.
За более подробной информацией обращайтесь к нашим менеджерам!
Компания IKR GROUP
Contact the author of the ad
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
Компания ООО ИКР ГРУП осуществляет поставку, а также разрабатывает и производит широкий спектр обор...
удования, запасных частей и комплектуючих для владельцев молочных ферм, предприятий по переработке молока и для различных отраслей промышленности: молочной, масложировой, кондитерской, хлебопекарной и других. Поставляем и производим следующее оборудование: - Охладители молока новые, объемом от 200 л до 40000 л. ведущих мировых производителей: Alfa Laval, De Laval, Wedholms, Frigomilk, Mueller Krosno, и др. - Охладители молока б/у. - Комплектующие к охладителям молока и т.д.
Контакты:
Tel.:
38x xxx xxxx
530 views ads
1 of them today