Барботажная машина

Предназначена для непрерывной мойки овощей как плотных, например, огурцов, так и более нежных, например, томатов, персиков, слив, что достигается возможностью подъема моечных щеток и работы машины только в режиме барботажной мойки. Машину можно использовать как в составе линии, так и как самостоятельный агрегат.
Преимущества
Преимуществом данной машины является простота ее конструкции, эффективность и компактное исполнение.
Принцип действия
Работа основана на непрерывной или цикличной загрузке продукта в моечное пространство ванны, наполненное водой, которая барботируется воздухом.
Для выгрузки продукта из ванны используется отводящий конвейер с модульной лентой. Попадая на конвейер продукт, омывается струями воды душирующего устройства, установленного над конвейером. После конвейера продукт поступает на следующую технологическую операцию. Мойка осуществляется за счет соприкосновения продукта друг с другом, с вращающимися щетками и барботирования воды воздухом.