Molded Loaf Machine

Предназначена для переработки зерна и зерновых смесей в готовый для употребле­ния продукт за одну технологическую опе­рацию без помола зерна, закваски теста и последующих традиционных операций, ис­пользуемых в хлебопекарном производстве.
Зерновые хлебцы (зебрики), получен­ные на установке , можно использо­вать как самостоятельный продукт с пивом, молоком или чаем и как основу для образования закусок с пищевыми добавками школьных обедах, кондитерских изделий в диетическом питании. С помощью установки можно перерабатывать рис, гречку, пшеницу и другие зерновые продукты и смеси.
Готовые пищевые концентраты получаются методом внутреннего взрыва крупы зерновых культур (рис, пшеница, гречка и т.д.) в нагретой замкнутой пресс-форме под определенным давлением.
Спеченный продукт представляет собой плоские изделия круглой формы, готовые к употреблению как самостоятельно, так и с различными добавками.
Из-за наличия в продукте большого содержания клетчатки, он является прекрасным энергосорбентом, выводит из организма шлаки, токсины и соли тяжелых металлов. Хлебцы могут применяться в качестве элементов лечебно-оздоровительной диеты лицам, страдающим избыточным весом, нарушением обмена веществ, сахарным диабетом, болезнями кишечно-желудочного тракта.
Хлебцы рекомендованы для ежедневного потребления как эквивалентная замена традиционному хлебу.
1) Основные параметры, мм - диаметр - 70, 80, 90 толщина - 10;
2) Производительность, шт/час - 300...360;
3) Число позиций спекания, шт - 1;
4) Напряжение питания, В - 220;
5) Установленная мощность, кВт - 2, 7;
6) Периодичность загрузки бункеров, ч. - 0, 5;
7) Габариты (ДхШхВ) 650х620х800 мм;
8) Масса, кг, не более - 85;
По желанию Заказчика технические характеристики могут корректироваться