Moscow
  • Moscow
  • 9 April 2024, номер: 46748

Инъектор Schroder IMAX 420

Negotiated
Year of issue: 2006 
Condition: Used 
Operating mode: Automatic mode 
Productivity, max: 4760 kg/h
Number of needles: 108 
Dimensions: 1700 мм х 700 мм х 1370 
Инъектор Schroder IMAX 420
Технологический принцип SCHRODER IMAX основан на классическом инъекционном посоле при помощи полых игл, обеспечивает высокую точность инъектирования и даже при работе с продуктом на кости без забивания игл и простоя.
Патентованная пневматическая подвеска игл обеспечивает стабильную работу без забивания игл и использования пружин (подача рассола производится посредством центрального игольчатого регистра шлангов) даже при работе с продуктом на кости.
Особенная система правильного распределения рассола между волокнами продукта позволяет достигать самые высокие показатели качества готовой продукции, исключая «пузыри» за счет блокирования впрыска эмульсии из каждой иглы упирающейся в кость или сухожилие.
Так, система распределения рассола в инъекторах SCHROEDER своевременно блокирует впрыск из каждой иглы, когда игла находится вне продукта или упирается в кость или сухожилие. Это в первом случае снижает расход первичного рассола и предотвращает образование пузырей рассола около кости – во втором.
Данный инъекторо предназначен для использования на предприятиях малой и средней мощности. Несмотря на компактные размеры, машина позволяют добиться высоких качественных показателей при производстве инъектированных продуктов, благодаря конструктивным особенностям. Мягко работает по мясу с костями. Плавно регулируются давление рассола в иглах и скорость конвейера, впрыск на входе и\или на выходе иглы. Это все позволяет точно регулировать % инъекции. Удобен для мойки.
Скорость инъектирования достигает следующих показателей на продуктах:
15 кгм² (рыба) 2040 кгч
22 кгм² (курица) 2990 кгч
30 кгм² (свинина) 4080 кгч
35 кгм² (говядина) 4760 кгч
Скорость инъектирования варьируется от 15 до 60 впрыскиваний в минуту.
Характеристики:
Подключение: 3х400 В, 50 Гц,
Мощность: 16 кВт
Иглы: 108 шт. по 3 мм
Вид транспортировки: шаговый транспортер,
ширина: 420 мм, выдвижение: 50/100 мм, максимальная высота продукта: 140 мм, циклы: от 15 до 60 в минуту,
Габариты: 2300 мм х 2200 мм х 2300 мм,
включая фильтр, размеры: 1700 мм х 700 мм х 1370 мм.
Производитель: Германия
Год выпуска: 2006
Contact the author of the ad
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
Наша цель обеспечить производителей пищевой отрасли доступным оборудованием для самых различных техн...
ологических целей. Мы реализуем восстановленное оборудование для пищевого производства: мясного, молочного, кондитерского. Предлагаем также упаковочное, фасовочное, маркировочное, этикетировочное оборудование для пищевой отрасли.
Moscow, Машковский проезд, 10А, д. Машково, городской округ Люберцы
Show on the map
Контакты:
Tel.:
79x xxx xxxx

Brand

Schroeder

Schroeder, the German brand, began its production activities in 1977. The company...

5560 views ads
1 of them today