Mixer operator for Miratek PRS-30 yeast dough

Назначение
Для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
Описание
Тестомесильная машина Miratek предназначена, в первую очередь для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также, может использоваться как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях.
Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
Особенности
Концевой выключатель защитной решетки
Кнопка экстренной остановки
Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста
Автоматический таймер времени замеса с диапазоном от 0 до 30 минут
Прочная соединительная муфта вместе с цепным приводом месильного органа обеспечивают надежную и долговечную работу оборудования
Поднятие и фиксация месильного органа происходит без особых усилий при помощи динамического газового упора
Простое снятие дежи поворотом фиксирующей площадки
Колеса «рояльного» типа со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола.
Технические характеристики
Тип дежи
съемная
Максимальная масса загружаемого теста, кг
1.5
Область применения
для пекарни, для кондитерской, для общепита
Скорость вращения месильного органа, об/мин
103/156
Объем дежи, л
30
Скорость вращения дежи, об/мин
11/16
Мощность, кВт-1.5
Напряжение сети, В-380
Габариты ШхГхВ, мм-790х430х830
Тип оборудования
для дрожжевого теста
Тип опрокидывания -без опрокидывания
Вес, кг 142