Pang SeitzSchenk Keraflux® tangential filtration

Комбинационная система унифицированных модульных узлов, лежащая в основе конструкции тангенционального фильтра Keraflux, позволяет конструктивно приспосабливать установку TFF для работы в промышленном и в пивоваренном производствах любой производительности.
Установку можно расширять как в горизонтальном направлении, путем присоединения новых модульных рядов, так и в вертикальном направлении, путем ввода дополнительных модулей. За счет увеличения размеров производственного оборудования установку Keraflux можно задействовать и к более позднему сроку с целью переработки остаточного пива, предварительно смешенного с дрожжами.
Образующееся в пивоваренном производстве избыточное количество дрожжей, в основном на этапах брожения и дображивания, составляет примерно 2-2,5% его годовой выработки. Из сухого вещества в количестве примерно 10% можно дополнительно доизвлечь до 50% сравнительно высококачественного пива. Благодаря применению метода с использованием установки Keraflux доизвлеченное пиво, проходя через керамические мембраны, полностью отфильтровывается от остатков дрожжей.
Установка разработана и построена по принципу системы унифицированных узлов или модулей. Впоследствии можно увеличить поверхность фильтрования, если это было заранее
запланировано в проектной документации. Модули можно подключать как последовательно, так и параллельно, в зависимости от требований технологического процесса.
Преимущества керамических мембран:
Керамические мембраны можно стерилизовать горячей водой до 90°С.
Материал мембран устойчив к действию почти всех применяемых в пивоварении щелочей и кислот (за исключением плавиковой и фосфорной кислот).
Керамические мембраны обладают высокой механической прочностью.
В процессе очистки они легко очищаются обратной промывкой.
Они не вступают в реакцию с продуктом и надежны в работе.
ЗАО «Фильтрмедиа» — поставщик современного фильтрующего оборудования и фильтрующих материалов для пищевой промышленности. Является официальным дистрибьютором корпорации Палл.
Специалисты ЗАО “Фильтрмедиа” осуществляют:
- поставку фильтрующих материалов и оборудования в любую точку России;
- шеф-монтаж и ввод в эксплуатацию фильтрующего оборудования,;
- постоянный сервисный контроль технологических процессов;
- поставку восстановленного б/у оборудования;
- внедрение новых технологий и фильтрующих материалов;
- отдельные исследования в лабораторных условиях образцов готовой продукции;
- технологическую поддержку с предоставлением рекомендаций, связанных с технологией производства и улучшением качества продукции.
Адрес: 101000, Россия, Москва,Сретенский бульвар, д. 6/1, оф. 38
Время работы: пн-пт 9:00-18:00