Yoshkar-Ola
  • Yoshkar-Ola
  • 29 November 2020, номер: 43113

Шоколадный фонтанчик С-16F

2 600 Р.

28$

25€

Condition: New 
В нижней части аппарата (под чашей) располагается нагревательный элемент, поддерживающий температуру около 60 °С. В данной чаше шоколад доходит до жидкого состояния. Расплавленный шоколад подается на верхний уровень башни фонтана с помощью шнека, который находится внутри башни. Сверху шоколад стекает свободным непрерывным потоком, образуя красивый «водопад», и вновь попадает в нагревающуюся чашу, где температура снова доводится до необходимой. Корпус выполнен из высококачественного пластика, желоб и башенки изготовлены из нержавеющей стали. Разовая загрузка 700 гр шоколада.
Для шоколадного фонтана используется специально приготовленный шоколад с высоким содержанием какао-масел. Основное его отличие состоит в том, что он плавится при низкой температуре (около 45°С) и обладает менее вязкими свойствами. Все это необходимо для правильной и бесперебойной работы фонтана.


Contact the author of the ad
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, ресторанов
Yoshkar-Ola, Складская 22
Show on the map
Контакты:
fb
111 views ads
1 of them today