Vacuum deodorizer MDU-1000

Дезодоратор вакуумный, МДУ-1000
Дезодоратор вакуумный предназначен для снижения содержания воздуха в молоке, сливках, удаляя из него посторонние запахи и привкусы (кормовые, силосные).
Технологическая последовательность работы дезодоратора пленочно-тангенциального типа: молоко клапана с пневмоприводом поступает в плоский раструб, который задает тонкий поток молока по спиральному направлению, за счет силы гравитации поток занимает всю площадь внутренней емкости дезодоратора тонким непрерывным слоем 1 мм и молоко направляются в нижнюю часть емкости дезодоратора . Стенки емксоти дезодоратора нагреваются за счет встроенной рубашки куда поступает горячая вода, проиходит возгонка легколетучих соединений, находищихся в молоке. Испаренная влага поднимается с помощью вакуумного насаса в верхнюю часть сосуда, где установлен трубчатый теплообменник в который поступает ледяная вода, влага конденсируется за счет точки росы и возвращается обратно в молоко (не происходит уменьшение СОМ), а неприятных запахи удаляюся с помощью вакуумного насоса. Вся система работает в автоматическом режиме и управляется промышленным контроллером с Touch паналью. По вакуумной лиции перед вакуумным насосом установлен обратный клапан, для равномерного работы насоса, давление поддерживается вакуумным регулятором. Перед водокольцевым насосом может быть установлена емкость для зацикленной подачи воды для непрерывной работы вакуумного насоса. Щит управления изготовлен из нержавеющей стали по IP-67. Вся конструкция установлена на раму из нержавеющей стали AISI 304, с ножками из нержавеющей стали AISI 316. Все продуктовые и вакуумные трубюопроводы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соединение труб производится с помощью аргонно-дуговой сварки с поддувом на немецкой установке ORBITEС.
Краткая техническая характеристика:
• Продукт – молоко, сливки
• Производительность, л/ч – 1000;
• Температурные режимы в установке, ˚С ¬– 55-95;
• Разряжение, мbar – 500-700;
• Потребляемая мощность, кВт – 1,5 кВт;
• Расход воды, м3/час – 1,8;
• Габаритные размеры, мм – 730х570х1940;