Машина для нарезки овощей и сырого мяса Vega Meat Slicer H500

Машина Vega Meat Slicer H500 предназначена для нарезки мяса и овощей. Подходит для малых и крупных промышленных компаний, которым требуется идеальное качество и скорость. Технология режущей головки гарантирует постоянную толщину ломтика и кусочков на протяжении всего процесса нарезки. Машина легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты, изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS304.
В комплект машины входят двойные наборы ножей: верхний и нижний. При использовании оборудования можно использовать одновременно как два блока ножей, так и только верхний или нижний, изменяя таким образом форму нарезки.
Преимущества машины:
• полное прорезание продукта за счет использования дисковых ножей;
• идеально подходит для нарезки сырого мяса с прожилками и субродуктами;
• возможны разные виды нарезки;
• колесная база для удобного перемещения по цеху;
• защитная крышка против попадания посторонних предметов на нож;
• блоки ножей легко извлекаются и чистятся;
• за каждую группу ножей отвечает отдельный двигатель.
Принцип работы
Продукт подается через загрузочный порт и поступает на режущий узел. Узел резки состоит из двух перпендикулярно установленных друг к другу пересекающихся дисковых вращающихся ножей. Ломтики или кусочки нарезаются по мере того, как продукт проходит через каждый нож, плавным и непрерывным образом. Размер нарезки зависит от размера расстояния между ножами. Нарезанный продукт собирается через порт выгрузки. Сменные режущие головки обеспечивают большое количество вариантов нарезки и шинковки.
Толщина нарезки регулируется заменой режущих блоков.
Технические характеристики:
Производительность: 800-1000 кг/час
Мощность: 2, 2 кВт
Вес: 125 кг
Напряжение: 380 В; 50 Гц
Размеры: 650 х 630 х 950 мм
Высота разгрузки: 240 мм
Диаметр лезвия: 105 мм
Толщина лезвия: 1, 05 мм
Толщина нарезки: 2-30 мм
Материал: нержавеющая сталь SUS 304
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems/about