Машина для очистки тыквы и других овощей Vega VML–150 (на 1 головку)

Машина Vega VML–150 (на 1 головку) предназначена для очистки плодовых овощей округлой формы от кожицы, таких как тыква, арбуз, дыня, баклажаны и т.д. Также подходит для очистки ананаса, папайи и др.
Есть возможность регулирования толщины срезаемой кожуры при очистке продукта с помощью настраиваемой степени прижима ножа к продукту. Высокая эффективность очистки в верхнем и нижнем цикле срезания кожуры продукта. Минимальные потери без повреждения продукта. Машина легко разбирается и моется, проста в эксплуатации, безопасна и надежна, соответствует всем нормам санитарной и гигиенической безопасности, подходит для предприятий общественного питания, столовых, в производстве питания, используется на пищевых перерабатывающих предприятиях.
Принцип работы
Оператор выставляет продукт вертикально по длине, положив на нижний держатель, и фиксирует сверху с помощью нажатия специальной ручки верхним держателем. Далее запускает машину нажатием зеленой кнопки «Пуск». Продукт начинает вращаться вокруг вертикальной оси. Нож на пружине прижимается к продукту и плавно опускается вниз или поднимается вверх, снимая внешний слой кожуры с продукта. Нажатием желтой кнопки можно менять направление движения ножа вверх или вниз. После окончания очистки оператор останавливает машину нажатием красной кнопки «Стоп» и высвобождает продукт из фиксирующих механизмов.
Если продукт обладает хорошими, ровными формами (круглый арбуз или дыня), то нож снимает 95-98% всего покрытия. При другой форме (например, форма ребристой кегли у тыквы) нож снимает 75-90% покрытия.
Возможно исполнение на 1 или 2 головки для одновременной очистки двух единиц продукта.
Технические характеристики Vega VML-150 (1 головка):
Размеры: 700 x 800 x 1800 мм
Вольтаж: 380 В
Мощность: 800 Вт
Вес: 135 кг
Производительность: 120-180 шт/час
Диаметр плода: до 40 см
Технические характеристики Vega VML-300 (2 головки):
Напряжение: 380 В
Мощность: 1, 5 кВт
Вес: 190 кг
Производительность: около 250 шт/час
Размеры: 1200 х 720 х 1680 мм
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems/about