Установка «СIP-модуль ЛМ-10»

Назначение:
Внутренняя санитарная мойка (CIP-мойка) технологического оборудования и трубопроводов производств пищевой промышленности по одному или нескольким автономным каналам.
Оптимальным вариантом применения является мойка однотипных технологических объектов: резервуаров объемом до 10 м3, линий розлива, технологических трубопроводов до Ду 80 включительно.
Режим мойки:
Циркуляционная мойка с повторным использованием моющих растворов (на основе централизованного принципа мойки).
Режим управления:
- автоматический;
- ручной.
Программы мойки
щелочная;
кислотная;
щелочная + кислотная;
дезинфекция (термическая, химическая).
Общая характеристика базовой модели
Конструкция модульного исполнения в моноблочном варианте полной заводской готовности в составе:
резервуар прямоугольной формы (с термоизоляцией) с внутренними секциями:
(Р1) - для моющего щелочного раствора;
(Р2) - для моющего кислотного раствора;
(Р3) - для воды.
насос моющий;
узел нагрева на основе трубчатого (пластинчатого) нагревателя (теплоноситель - пар);
узел дозирования концентрированных моющих и дезинфицирующих растворов;
трубопроводная обвязка с автоматической пневмоуправляемой арматурой или арматурой ручного управления;
щит управления (степень защиты IP 54);
рама несущая.
Основные технологические функции
последовательная подача моющей жидкости с циркуляцией ее в моющем контуре (или на пролив) и последующим сбросом в дренаж;
нагрев и поддержание температуры моющей жидкости в потоке;
наведение и поддержание необходимой концентрации моющего или дезинфицирующего растворов в потоке;
контроль и регулирование технологического регламента.
Основные функции системы автоматического управления
логико-програмное управление исполнительными механизмами и насосами согласно реализуемым программам мойки;
автоматическое регулирование температуры моющей жидкости;
автоматическое регулирование концентрации моющих и дезинфицирующих растворов;
автоматическое регулирование продолжительности процесса;
архив и ведение технологического журнала.
В базовом варианте система автоматического управления реализуется на основе промышленных контроллеров.
Элементная база комплектации: SIEMENS, OMRON, FESTO, SMC, ОВЕН (автоматическое управление).
Основные функции системы ручного управления
ручное управление моющим насосом;
ручное управление перераспределением потоков моющей жидкости;
автоматическая блокировка работы моющего насоса от датчиков уровней в секциях резервуара;
автоматическое регулирование заданной температуры моющей жидкости в контуре мойки;
дозирование концентрированных моющих и дезинфицирующего растворов;
автоматический контроль на табло щита управления: регламента мойки, температуры на подаче и возврате моющей жидкости, продолжительности регламента мойки, причины аварий;
визуальный контроль параметров процесса;
синхронизация работы возвратного насоса;
синхронизация граничных уровней в секциях резервуара.
Рабочие среды от цеховых коммуникаций
вода