Машина для нарезки мяса Leaddenmar Meat Slicer L680

Машина Leaddenmar Meat Slicer L680 предназначена для нарезки всех видов свежего, охлажденного и подмороженного мяса без костей (свинина, говядина, баранина, курица) и рыбы. Нарезка продуктов регулируется от 1 до 30 мм. Данное оборудование предназначено для использования самостоятельно либо в составе производственных линий на мясо- и рыбоперерабатывающих производствах.
Принцип работы:
Продукт укладывается оператором на конвейер и подвергается действию прижимного механизма подачи. Прижимной механизм позиционирует изделие, прочно фиксируя его с помощью "плавающей" направляющей головки, что дает более качественный, точный и ровный срез на выходе. Нарезка осуществляется серповидным ножом, срезая с продукта ломтики (слайсы) заданной толщины. Толщина готового продукта зависит от настроек параметров резки, которые оператор предварительно задает при помощи сенсорного дисплея выносного блока управления. Рекомендуемая температура продукта при нарезке -3 – +15 ⁰С.
Основные преимущества:
• Конвейерная лента выполнена из пищевого нейлона, легко снимается, моется и обрабатывается.
• Высококачественный дизайн корпуса из нержавеющей стали, высокая прочность, устойчивость к загрязнению, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.
• Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности при эксплуатации оборудования.
• Удобная настройка параметров работы машины с помощью сенсорного дисплея выносного блока управления.
• Режущее лезвие очень острое, изготовленное по немецкой технологии и прошедшее специальную закалку для обеспечения ровного среза с сохранением структуры пищевого волокна.
• Деликатная нарезка, продукт не повреждается и не деформируется после прохождения через режущий нож.
• Режущий нож, конвейерный механизм, транспортную ленту можно легко разобрать и очистить, а все детали легко заменяемы.
• Премиальное качество, надежность и долговечность всех компонентов машины.
Технические характеристики:
Общие размеры: 2315 х 690 х 1515 мм
Размеры без разгрузочной стойки: 1150 х 690 х 1515 мм
Размеры поставки: 1550 х 390 х 1000 мм
Ширина конвейерной ленты: 160 мм
Высота подачи: 90 мм
Диапазон нарезки: 1 – 30 мм
Производительность: 260 шт/мин (зависит от толщины нарезки)
Напряжение: 380 В
Общая мощность: 1, 25 кВт (0, 75 + 0, 4 + 0, 1)
Общий вес: 360 кг (300 основная машина + 60 разгрузочная стойка)
Материал: нержавеющая сталь SUS304
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems