Fischmehl
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Fischmehl ist eine Quelle für hochwertiges konzentriertes Protein sowie für Fett, das reich an den Omega-3-Fettsäuren DHA und ERA ist. Eiweißfischmehl enthält in großen Mengen die wichtigsten Aminosäuren: Methionin, Cystin, Lysin, Threonin und Tryptophan. Fischmehl ist eine konzentrierte Energiequelle. Mit einer Zusammensetzung von 50% bis 80% an Proteinen und verdaulichen Fetten ist die Energieausbeute von Fischmehl viel höher als die anderer proteinhaltiger Produkte. Die Zusammensetzung von Fischmehl enthält eine große Anzahl von Mineralien, wie Phosphor, in einer Form, die für den Verzehr durch Tiere geeignet ist. Auch Fischmehl ist reich an anderen Elementen. Die darin enthaltenen Vitamine sind auch in großen Mengen vertreten: ein Komplex von B-Vitaminen, einschließlich Kholin, Biotin, zusätzlich die Vitamine B12, A und D.
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