Wenzhou
  • Wenzhou
  • 3 April 2016, номер: 10484

Fleischmischer Vakuum Hualian ZKJB-150

1 Р.

0.01$

0.01€

Branche wählen: Die Fleischindustrie 
Bedingung: Neu 
Betriebsspannung: 380 V
Nennleistung: 2.4 kW
Trichterinhalt: 150 l
Maße: 1360×680×1200 
Gewicht: 430 kg
Vakuum- Ausführung: Ja 
Для достижения высокого качества при производстве мясных полуфабрикатиов на пищевых производствах используют вакуумные фаршемесы. Это современное высокопроизводительное оборудование предназначено для смешивания сырья в условиях вакуума. Вакуумная система мешалки обеспечивает нежное перемешивание продуктов любой структуры, предотвращая попадание воздуха в сырье. Произведённые из такого фарша полуфабрикаты, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Продукт подается в дежу, которая закрывается вакуумной крышкой. Сырье перемешивается максимально перекрывающимися лопатками в деже. Вращающиеся лопатки перемещают продукт во всех направлениях не доводя его к спресовыванию и перетиранию. В результате чего получается финальный продукт исключительной консистенции. Выгрузка продукта осуществляется за счёт специального устройства выгружателя, при обратном вращения вала. Уровень вакуума может регулироваться в зависимости от рецептуры приготовления фарша. Вакуумная система оснащена изолятором продукции. Когда ёмкость изолятора заполняется продуктом, отверстие отсоса воздуха автоматически перекрывается, что полностью исключает вероятность попадания фарша в вакуумный насос. В процессе разгрузки бака, ёмкость изолятора автоматически освобождается от продукта. Вакуумный фаршемес изготавливается из нержавеющей стали, бак имеет специальную закруглённую конструкцию, благодаря чему его легко и удобно мыть. Панель управления имеет простую конструкцию, тем самым, исключается потребность в специально обученном персонале.
Технические параметры фаршемешалки ZKJB-150
Характеристики
Вместимость бункера, л 150
Мощность, кВт 2.4+1.1
Скорость вращения вала, об/мин 40/80
Питание, В/Гц 380/50
Габариты, мм 1360×680×1200
Вес аппарата, кг 430
Kontaktieren mit dem Autoren der Anzeige
Kommentare
0
Um den Kommentar zu veröffentlichen, sollen Sie registrieren oder anmelden.
Hualian Machinery Group Co., Ltd. Gegründet 1987 und heute einer der größten Hersteller von Verpacku...
ngsanlagen in China. Das Unternehmen bündelt in seinen Aktivitäten Forschung und Entwicklung sowie die Förderung, den Verkauf und die Wartung von Verpackungsanlagen.
Wenzhou, No. 2 Dawei Road, Wenzhou, Zhejiang, China
Auf der Karte zeigen
Контакты:
Tel.:
86x xxx xxxx

Brand

Hualian Machinery

Hualian Machinery wurde in China mehr als 20 Jahre her gegründet. Derzeit is...

1071 Ansicht Anzeigen
1 davon heute